西班牙:葡萄酒酿造回归传统
西班牙:葡萄酒酿造回归传统
西班牙人热爱他们的传统。弗拉门戈、安达卢西亚马、藏红花海鲜饭还有用丹魄葡萄酿造的西班牙最有名的里奥哈葡萄酒。但当21世纪到来的时候,一些西班牙酿酒师,为应对国际市场压力,打破了这一传统。他们在酿造里奥
2012/07/09 10:30:33
英国遭遇史上罕见多雨低温影响收成
英国遭遇史上罕见多雨低温影响收成
英国自夏初经历了有史以来最潮湿的天气后,气候一直未有好转,酿酒师开始担心,今年的葡萄收成。从六月初,英国各地差不多持续降雨,气象局报告称,今年不仅是英国有史以来最潮湿的年份,也是一百年来最寒凉、日照最
2012/07/09 10:29:02
宁夏成中国首个OIV省级观察员
宁夏成中国首个OIV省级观察员
日前,在土耳其举行的第35届世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)成员国大会上,宁夏首次以观察员身份被邀请参会,并被介绍给所有OIV成员国。OIV是国际上最具权威的葡萄酒行业政府间组织,只有国家才能成为其成员
2012/07/09 10:12:43
规划出台 计划培育百亿级集团
规划出台 计划培育百亿级集团
工信部昨日发布了《葡萄酒行业“十二五”发展规划》(简称《规划》)。《规划》要求,期内将通过兼并重组、品牌建设等手段,将培育两家销售收入100 亿元以上的大企业集团。&ldquo
2012/07/07 15:55:15
“十二五”葡萄酒将实行分级管理
“十二五”葡萄酒将实行分级管理
工业和信息化部发布《葡萄酒行业“十二五”发展规划》,指出我国目前葡萄酒质量安全仍存在较多隐患,亟须在“十二五”时期推进原料保障能力建设、完善产品质量安全
2012/07/07 15:52:05