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俄勒冈霞多丽前途光明
霞多丽葡萄酿造的葡萄酒是目前美国最受欢迎的,同时它与黑比诺又是天造之和。但在美国俄勒冈州,霞多丽似乎没有得到应有的重视。俄勒冈州在加州北面,其典型的勃艮第气候本是种植霞多丽的绝佳地区,但这里的果农一直
2012/05/09 01:19:02
欧洲葡萄酒酿造商重提葡萄种植改革
面对来自新世界葡萄酒日趋激烈的竞争,欧洲最大的葡萄酒酿造国周四召开会议,讨论是否放开葡萄的种植限制。此番讨论预计要持续至年底,最后由行业高层决定是否执行原有计划,在2018年年底前,取消对酿酒用葡萄种
2012/05/09 01:11:41
帕克:2011年份酒比预期的好
鉴于明确地表示对2011年份的质疑,最具影响力的美国酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)上周公布了他的最新评分。其结论(暂定):2011年份比预期的要好。无论赞同与否,罗伯特
2012/05/09 01:09:03
进口葡萄酒无电子溯源标签不可销售
面对今年以来备受争议的我国进口葡萄酒市场乱象,昨日中国首批信誉酒商(葡萄酒)联盟在京成立。上海酒类专卖局局长卢荣华表示,针对目前进口葡萄酒市场乱象,计划发展进口葡萄酒溯源系统。不久前媒体报道,国内发现
2012/05/08 15:15:19
2012新西兰葡萄酒低产高质
据新西兰葡萄种植者联盟(New Zealand Winegrowers Association)称,凉爽气候和晚收获,加上深秋迎来的小阳春,使得2012年份新西兰葡萄酒的品质出色。联盟主席Philip
2012/05/08 11:07:59
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