酒道|酒斛网

栖身葡萄园，动物也变工作狂

葡萄园四季风景如画，你想象着漫步其中，在葡萄藤搭起的绿色帷幔中遇见百变女神霞多丽、高冷女王黑皮诺……但画风也可能急转直下，不小心和羊驼君撞了个面对面，哎呀，还有只山猫从你脚边溜过。可是走错了...

Maya May 2016/06/03 16:36:02

图解 | 如何让分层鸡尾酒摆脱恶俗？

说到分层鸡尾酒（LayeredCocktail），你的脑海中一定会浮现出如下景象：略腻味的浓缩咖啡、奶油分层诡异嘴上冒...

尚饮 2016/06/03 10:25:23

Boilermaker：从小白领上升到工人阶级的适当途径

2016年，结束一天办公室生活，你趴在吧台前百无聊赖的捣压杯子里的薄荷，因为待回复的邮件和人际关系而苦恼……时间闪回到1880年的酷暑，结束一天重体力劳作的锅炉修造工，走进工厂后街...

尚饮 2016/06/03 10:00:51

小龙虾X葡萄酒的100种姿势，我们都替你试过了

对很多葡萄酒爱好者来说，吃饭必喝葡萄酒，不喝不舒服啊......五月末六月初,刚好迎来小龙虾最肥美的季节，相信许多葡萄酒老饕们早已暗暗盘算：各种口味的小龙虾到底配什么葡萄酒才够味呢？为此，兴致勃...

桑娇维塞 2016/06/02 18:53:11

翻译官里的葡萄酒场景真的一无是处吗？看完这篇，大家就散了吧

最近《翻译官》大火，但原因确是来自大家的吐槽——在德语区的苏黎世大学人们却说法语？大学的学院介绍照搬百度百科？《走遍法国》成了正规科班教材？高翻院用的书却是法语专业的大一课本？还有一个吸引人的原...

桑娇维塞 2016/06/06 19:18:54

考证是会呼吸的痛~这些图只有学酒的人才会懂！

曾几何时我以为学完葡萄酒课程就可以▼事实证明我错了该搬酒还是搬酒，该码字还是码字▼...

小鹿的路 2016/06/01 18:37:03

创业 | 当你抱怨卖酒不赚钱时，一位设计师却掘到了人生第一桶金

这是个全民创业的时代，尤其是葡萄酒这种准入门槛很低的行业，已是一片红海，但创业成功者寥寥无几，就算勉强维持，好像也保持在一种不温不火，进退二难的地步。但大家都没有注意到的葡萄酒周边行业却成为了一...

桑娇维塞 2016/06/14 12:23:49

光影 | 一家优雅又不失科技感的葡萄酒博物馆到底长什么样？

这个6月，在法国西南地区的波尔多，一座加仑河沿岸的大胆建筑随着它的正式开放开始变得醒目。阳光下的它长这样▼夜色中的它长这样...

子盈子 2016/06/12 12:19:25

美国威士忌的酒标到底透露着哪些秘密？

威士忌中的另一大家族——美国威士忌也是林林总总，类目繁多。而作为酒的身份证的酒标，则展示了消费者需要了解的信息。认识美国威士忌就先从解读瓶子上的酒标开始吧。AmericanWhi...

尚饮 2016/05/27 10:05:06

为什么我爱贺兰山？

随着中国葡萄酒市场的日渐兴起，国内葡萄酒产区也渐渐有了自己的形态。如果说山东葡萄酒打响了中国葡萄酒产业的第一枪，那么宁夏葡萄酒则在国际葡萄酒市场上立起了第一面旗帜。在今年的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛...

桑娇维塞 2016/05/26 19:12:54

酒吧老炮儿教你练就一流“手活儿”

摇酒方法对酒饮本身有影响吗？如果你的手做不到打桩机那样又快又猛，那么摇酒动作对酒饮几乎是没有影响的。话虽如此，摇酒时的风度无疑是鸡尾酒调制过程中的“表演高潮”，想要...

尚饮 2016/05/19 10:37:03

光影 | 酒标给我了一双感性的眼睛，我却用他寻找知己

在葡萄酒的世界中，不知道大家都是怎样去生活的。酸度、平衡感、复杂度、酒体…小白花香、森林的气息、烟熏味、香草味…...

子盈子 2016/05/17 18:20:00

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