内 容 概 要
Sophie Liu,一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区:波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷,寻访心目中的世界顶级酒庄和稀世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅,从葡萄采收到古堡入住;从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话…,本书以世界名庄之旅为主线,以葡萄酒基础知识为辅线,一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。
题词:Prince Robert(红颜容庄主)、Franco Biondi Santi(布鲁耐罗教父)、Sylvie Cazes (波尔多列级庄联盟主席)
目 录
前言:一个女酒痴的自白
第一章.波尔多
(一)该产区基本知识
(二)波尔多的明星之旅
波尔多开篇
l 拉拉君堡的玉女掌门
l 林卓贝斯的亚洲情结
l 皮雄的古堡体验
l 王子与红颜容
l 歌达利的葡萄酒SPA
l 车库酒王柏翠堡
l 无冕之王李鹏堡
掠影:
l 拉斐的酒窖最恢弘
l 一见倾心的玛歌堡
l 木桐的象征是白羊
l 拉图的碉堡最动人
l 邂逅皮埃尔.律同
l 白马堡的超级午餐
第二章.隆河
(一)该产区基本知识
(二)隆河的采收之旅
北隆河:
l 隐士山巨人嘉伯乐
南隆河:教皇新堡的“滚石乐队”
l 魔鬼之酒博卡斯特
l 人死前必喝的拿勒堡
l 风采依旧的老电报
l 最年轻的酿酒师巴罗什
第三章. 托斯卡纳
(一)该产区基本知识
(二)托斯卡纳的艳阳之旅
托斯卡纳开篇
l 经历花思蝶红酒餐厅
l 尝尝安提诺里的私房菜
l 碧安帝山迪:布鲁耐罗的教父
l 西施佳雅:超级托斯卡纳的先锋
l 奥莱拉雅和意外收获的马赛多
第四章.那帕谷
(一)该产区基本知识
(二)那帕谷的田园之旅
l 罗伯特.蒙大菲:赶在罗老先生逝世的前一天
l 鹿跃酒窖:曾打败法国五大酒庄的美国酒
l 圣苏瑞酒园:酒标上的老房东面孔
l 飞普斯园:密林深处有人家
l 斯坦格林酒园:尝尝主席访日时的佳酿
附录.中国高端私人客户的名庄酒品鉴
后记:女酒痴的下一个脚印
零售价:48元
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