十几年前伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-Ex）成立，使精品葡萄酒市场有了一定透明度。从价格上看，酒商可以公平、市场为导向的价格进行买卖，由此吸引了众多投资资金注入其中。

作为国际高级葡萄酒电子信息、交易及结算的平台，Liv-Ex同时也为红酒贸易商和职业收藏家提供评估服务和交易数据。其下属机构国际红酒组织（Vine International ）也为红酒进出口商提供专门的货物整合，储藏和快捷运送服务。

Liv-Ex类似老式股票市场，旗下420名会员酒商可以买卖葡萄酒，有时是仍在桶里陈酿的期酒，买家可能通过电话或网络以匿名的方式支付2％－3％的佣金，让酒商代为买卖。

十三年前，当时39岁的迈尔斯（James Miles）在巴黎巴银行担任一名小小的资产分析家。时年40岁的吉布斯（Justin Gibbs）则是一名四处奔波的基金管理人。他们建立了友谊，发现彼此都爱好葡萄酒收藏。1998年，当迈尔斯将三年前购买的四箱1990年份拉菲以三倍价格卖给一名英国酒商时，便有了今天的Liv-Ex雏形，当时受亚洲金融风暴影响，市场还不够景气。于是，迈尔斯与吉布斯决定迎合酒商需要，成立一家葡萄酒交易所。

#对很多不熟悉Liv-ex的人来说，Liv-ex的核心业务是什么？
迈尔斯：Liv-ex是伦敦国际葡萄酒交易所（London International Vintners Exchange）的首字母缩写。

#Liv-ex的经营模式是怎样的？
迈尔斯：我们的业务与信息相关，我们独一无二的卖点是价格数据。酒商们来这儿是为了找到当前交易价格，事实上，他们的竞争对手也在这里交易，从别处根本获取不了相关信息。

#Liv-ex的收入源自何处？
迈尔斯：我们65%的收入来自葡萄酒交易，30%来自数据、订阅以及储存、处理和运输方面。

#对于Liv-ex的整合，下一步要做什么？
迈尔斯：我们要为酒商建一个类似股票交易所那样的葡萄酒交易中心。大多数人觉得互联网为生产商与买主提供了直接接触机会，（传统的交易渠道是生产商——批发商——零售商——客户/买主），我们认为，这个新平台将与B2B业务更好的协作。

#你会为你的私人酒窖选什么酒？
迈尔斯：我只买用来喝的酒，尽管我的酒窖里也有诸如小拉菲（Carruades）和都夏美隆（Duhart Milon）这样的好酒，但对我来说太贵了。我通常只买好年份的便宜酒，酒窖里有很多2009年份的1.5升装佳酿。
我的酒窖里也有少量Fourrier、教皇新堡（ Chateauneuf du Pape）。
我不会买超过500英镑/箱的葡萄酒。我的酒窖里最多的是二级、三级庄酒，如靓茨伯（ Lynch Bages）,巴顿（ Leoville Barton ）和宝得根（Pontet Canet）。

#基于目前的葡萄酒年度交易额您有什么看法？
迈尔斯：2011年交易额大约为40亿英镑，2012年下降了30%-40%。

#波尔多酒交易额有多少？
迈尔斯：2011年Liv-ex交易额的94%来自波尔多佳酿，2012年，仅85%的交易额来自波尔多。

#一级酒庄交易情况如何？
迈尔斯：目前，一级庄交易额占Liv-ex交易总额的30%左右，比往年低。

#您认为现有波尔多期酒销售体系会继续存在吗？
迈尔斯：是的，对生产商而言，这是一个明智的体系，我认为我有生之年也许不会有什么变化。但是期酒交易会更加透明、高效、安全。

#精品佳酿市场的发展前景如何？
迈尔斯：最根本的主题不会变，喝葡萄酒的人越来越多，人们越来越富有，尤其在新兴市场。佳酿价格会领先价值本身，尤其是那些深受中国市场追捧的名酒，如拉菲。

#佳酿100指数自创始以来，有多少变化？
迈尔斯：佳酿100指数是价格、产量和稀缺性的综合指数。随着葡萄酒酒龄增加，消费量增多，存货减少，自然越来越稀缺。因此，人们就对高产量、高价格的年轻葡萄酒存在偏见。因此说，该指数正确反映了市场现状。如来自波雅克村的拉菲产量25,000箱，售价5000-10,000英镑/箱，显然比顶级罗内、勃艮第或加州车库酒值钱。也许年份差异会造成价格不同，但品牌与这些因素无关。

#Livex在全球有多少会员？
我们在35个国家拥有420位酒商会员。

#哪些国家最积极？
英国和法国。伦敦和波尔多的酒商仍然占全球的90%。

#消费者通过拍卖行购买佳酿，不是比从传统酒商手中买酒更好吗？
当然不是！同酒商直接交易的价格更便宜，且方便。这也是酒商市场比拍卖市场大10倍的原因。

#关于拉图停售期酒，您有何看法？
迈尔斯：这倒不是因为期酒对市场和消费者有什么不好的影响，而是期酒本身对庄主失去了意义。
当你能够以一个电话，通过中间人，将葡萄酒以500欧元/瓶的价格卖出去，毛利润达98%，且无库存压力，为什么不这么做呢？不过，这是一个高风险、低回报的策略。

#消费者应该投资什么样的葡萄酒？
迈尔斯：对饮用者与新年份佳酿投资者来说，存放良好的老年份波尔多酒价格更高。

#波尔多酒及其它具有收藏价值葡萄酒的价格走势如何？
迈尔斯：波尔多一级庄渐失势，成熟的三级、四级庄佳酿交易行情向好。右岸，如金钟、柏菲（Angelus and Pavie）在新近晋级的推动下，创交易新高。香槟、勃艮第与罗内波动不大。高品质、价格合理的佳酿受欢迎。