亚德金河谷产区(Yadkin Valley )北卡罗来纳州西北角的一个AVA，北卡罗来纳州位于美国东部沿海。这个AVA占地567000公顷。除了原产的圆叶葡萄（Muscadine）和斯卡珀农葡萄（Scuppernong），该AVA产出的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（ Riesling,）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot0都极具风味。芳香白葡萄品种如灰皮诺和维欧尼也越来越受欢迎。

亚德金河谷的葡萄园坐落在丘陵地，沿着亚德金河流域绵延160千米。较小的天鹅溪（Swan Creek ）AVA隶属于亚德金河谷AVA。

亚德金河谷微微起伏的地形提供了多样的方位和微气候很适合产出优质葡萄。丘陵地区的气候很大程度上是过渡性的，比西北部区域温暖干燥，比南部区域凉爽。温和的冬季带来温暖漫长的生长期，全年适度的降雨意味着灌溉通常是不必要的。

亚德金河谷砾质壤土是由花岗岩和片岩组成，土壤排水性好且肥力低，使葡萄藤减少活力，风味集中在果实上。

自从十九世纪六十年代美国内战以来，北卡罗来纳州就开始种植葡萄。二十世纪二十年代至三十年代早期，葡萄种植因不得不中断因禁酒令。研究发现认为亚德金河谷具有葡萄种植的潜力，因为该地原本只要种植物烟草的衰落。这和美国密西西比河上游河谷的情况一样。2003年，亚德金河谷产区被划定为AVA，是北卡罗来纳州三个子AVA中最早的一个。