Ruche di Castagnole Monferrato是皮德蒙特高原一个新的DOCG产区。该称号在2011年被正式确立。早在1987年的时候，该产区酒获得了DOC的称号。

这个法定产区覆盖了了Asti省的七个村庄，分别为：Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo, Viarigi 和 Castagnole Monferrato。

Ruche di Castagnole Monferrato葡萄酒必须使用至少90%的Ruche葡萄，剩余的10%可以使用Barbera和Brachetto葡萄。这就使得这里出产的红葡萄酒呈淡红色，且具有淡淡的花香味，浆果的酸爽与香料的气息与酒体充分融合，口感十分美好。这种品种的葡萄即使在很热的季节里依旧可以保存。

Ruche葡萄，有时候也被称为Rouchet 或 Roche，即使在皮德蒙特高原，也一直是一个谜一样的葡萄品种。至于该葡萄品种的来历说法不一：有人能说这是本土的一个葡萄品种，也有人说该葡萄品种来自法国。无论真相如何，Ruche葡萄的种植在当地已经十分广泛，由该葡萄所酿造而成的葡萄酒在当地也已经有了数百年的历史。尽管最近这种葡萄酒才开始在其他的地方出售。

目前，该地区已经有125英亩的土地用来种植Ruche葡萄，这其中包含了一些意大利DOC甚至是DOCG级别的葡萄酒。毫无疑问，人为品牌推广以及经济全球化的刺激会使得这一片区的葡萄品种和产区得到复兴，至于该产区是否会持续成功则有待于历史的考证。