产区介绍：卡斯蒂永-波尔多山坡的葡萄酒具有鲜明的风格和个性，浓郁柔滑，堪称是创造者的葡萄酒。

产区风土特点：卡斯蒂永山坡位于多尔多涅河右岸，葡萄园面积为2300公顷，这里的葡萄园拥有优越的地理位置，朝向正南且高度差值达到了100米：虽然地处海洋性气候，却也有偏大陆性气候的趋势。山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩，酿制出的葡萄酒浓郁而强劲；而比较靠近河流以及山脚下和冲积层的土壤主要为河泥和沙子，还有砂砾存在，酿制出的葡萄酒就会更为柔和，迷人和热烈。

卡斯蒂永-波尔多山坡法定产区只酿造红葡萄酒，年产量约1000万升。主要葡萄品种有梅洛（Merlot），以黏土为主的地区更适合种植该品种。用梅洛酿制的酒结构均衡，口感更加柔顺爽滑，需在年轻时饮用。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也是卡斯蒂永-波尔多山坡产区的主力红葡萄品种，该品种更青睐沙砾土壤，用其酿制的酒结构突出，单宁含量高，需要几年的陈酿时间。此外，品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）和佳美娜（Carmenere）也是产区较重要的葡萄品种。卡斯蒂永山坡还会根据不同的需要和条件适当调整酿酒所用的葡萄比例。不同的目标市场、不同的酒款、不同的风土条件以及葡萄园已种植的葡萄品种都会影响葡萄比例的调配。

产区关键词：创造者的葡萄酒

法定产区面积：2300公顷

种植者数量：230人/户

葡萄酒产量：1000万升

风土气候 LOCAL CLIMATE

温带海洋性气候，夏季凉爽，冬季温和，但有偏大陆性气候的趋势。

温带海洋性气候，夏季凉爽，冬季温和，但有偏大陆性气候的趋势。