吉普史地产区位于澳洲的维多利亚省东南部，从 1970 年开始崭露头角，凭借高品质酒款迅速在国际上赢得一片赞誉。 1996 获得澳洲 GI (Geographical Indication) 认证。Pinot Noir 和 Chardonnay 是 Gippsland 最重要的品种。

吉普史地产区幅员广阔，涵盖了截然不同的产酒环境。吉普史地产区南部是最重要的子产区之一，这里日温差大，对葡萄成熟十分有利，而且保留足够的酸度。从 Bass Strait 吹来的凉爽微风，调节了气候，非常有利于生产高品质的果实。虽然降雨量高，但是土壤的排水性极佳，避免了降雨过多的危害。

吉普史地产区西部地区凉爽，得益于澳大利亚大分水岭，在西北部形成了一道天然屏障。紧挨着 Rosedale 小镇的是吉普史地产区东部地区，这里更多的是地中海气候，气候温和，降雨量低。

总而言之，吉普史地产区凉爽的气候十分适合黑皮诺的生长，黑皮诺在这里大获成功，从轻盈优雅到饱满强健，风格多种多样，能满足不同人士的需求。

Chardonnay 是这里的另一个重要品种，根据土壤和工艺的区别，风格会有差别，但整体风格相近。Cabernet Sauvignon, Merlot，Shiraz 在这里也有少量种植。