圣克鲁兹山坐落于美国加州，共有76家酒厂。 周围包含三个郡，Santa Clara， Santa Cruz和San Mateo。由于海拔的缘故，此地处于海岸线的雾气带上，向东延伸至海拔240米的San Francisco Bay，向西延伸至海拔120米的Monterey Bay。

附近的太平洋，山地地形，以及San Francisco Bay都对些地区造成了广泛的影响，创造出无数的微气候。海拔，朝向，光照，雾都对葡萄园造成了影响。

虽然有着陡峭山区地势的 Santa Cruz Mountains 以凉爽的气候(西邻太平洋，东靠 Santa Clara 山谷)著称，但当地也已拥有一批苛求完美且不墨守成规的生产者(Ridge, Bonny Doon, Mount Eden 等)而闻名。

当地的酒商对葡萄的产量有着极为严格的要求，更准确的说，他们习惯性的将产量压得非常低-通常 1 英亩的葡萄园只有 1 吨葡萄的产量。尽管低产量一般会带来高品质的果实，但这也使得当地的大部分生产商必须同时购买产区以外的葡萄来葡萄酒的酿造。像 Ridge 便以使用不同产区的葡萄来酿造葡萄酒著称。也正因为这样，如果你想购买一款 100%产自 Santa Cruz Mountains 的葡萄酒，你就要十分留意酒标上的产区了。当低产量的葡萄拥有过于充足的风味的同时，当地的黑皮诺很难展现出原有的细腻风格。但在某一方面来讲，Santa Cruz Mountain AVA 生产出的黑皮诺有着十分明显的产区风格-独特的泥土气息。这究竟是好是坏便因人而异了。

凉爽的气候