香贝丹-贝日园（Chambertin）起初是一块较大的葡萄田，后来其北边部分被一圈砌起来的围墙分割出来，从此围墙内的葡萄田称为Clos de Bèze特级田，而南边部分则继续属于香贝丹-贝日园（Chambertin）特级田。

Clos de Bèze特级田总共被划分为40块区域。尽管其种植面积比Le Chambertin特级田稍大，但是所有者人数却相对较少且产权更为集中(Pierre Damoy一家便拥有其中35%的土地)。Clos de Bèze出产的葡萄酒，可以标签为Le Chambertin，但Le Chambertin 却不可以称为Clos de Bèze。虽然如此，由于Clos de Bèze的名气并不低于Le Chambertin，所以其实甚少生产商会把它们的Clos de Bèze称为Le Chambertin。但一些生产商如Dujac，由于在Le Chambertin 和Clos de Bèz所拥有的葡萄田都极小，所以其可将两块田的葡萄混合酿制并统一命名为Le Chambertin。Le Chambertin 和Clos de Bèze两块田面积相加约为30公顷，是Gevrey-Chambertin村最优秀的葡萄田。

Clos de Bèze特级田海拔高度在275米到300米之间，坡度比Le chambertin稍微陡峭一点(尤其在斜坡顶端)。Clos de Bèze的土壤偏棕色且顶层土较为稀薄，某些部分会露出巴柔阶岩床，另一些部分则同Le chambertin一样被白垩碎石覆盖。此外，相比Chambertin，Clos de Bèze有比较多的斜坡面向东方，光照较为丰富。同时，由于Clos de Bèze没有受到Grisard峡谷冷空气影响，所以葡萄一般会比Chambertin 早成熟一些。

种植面积：14.67公顷

年均产量：46400升

等级：Grand Cru (特级田、特级园)