马其顿山区（Macedon Ranges）的气候是全球葡萄园种植地气候中最冷的，在该产区，超过40个葡萄园位于海拔350-700m的地方。肥沃的土壤，寒冷的冬季再加上夏季充足的光照，这些因素共同造就了良好的风土条件，使得出产优质葡萄酒成为可能。

马其顿产区所产的黑皮诺和霞多丽用以特定的酿造方式酿造出来的“Macedon Sparkling”，是当地知名品牌。