产区介绍 PRODUCER DETAIL
Bardolino Superiore是意大利东北部Veneto大区的优质法定产区(DOCG)。这个DOCG代表了Veneto大区经典的Bardolino葡萄酒的最高品质。产区位于Lake Garda东岸。
同Valpolicella一样,Bardolino葡萄酒主要使用Corvina和Rondinella葡萄混酿,同时可以使用最高20%的Molinara葡萄。近些年来,DOCG的法规已经允许使用总共不超过20%的Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot和Cabernet Sauvignon等葡萄作为补充。
Corvina是Bardolino Superiore的核心,在混酿中占据35%-65%的比例。Corvina为Bardolino提供了结构感,而Rondinella则负责葡萄酒的个性。
Bardolino Superiore在Bardolino Classico地区酿造的葡萄酒是整个Veneto大区最好的葡萄酒之一。可以使用Bardolino Superiore Classico标签。