Les Vallerots是夜丘(Cote de Nuits)中一个具备“Nuits-Saint-Georges”村级AOC的一级葡萄种植园。因此，以这个园中的葡萄、按照Nuits-Saint-Georges AOC法定酿制的葡萄酒，可以在酒标上用“Nuits-Saint-Georges Premier Cru”称号，并可以印上该葡萄园的名字作为特色。

Nuits-Saint-Georges的一级葡萄园位于金丘(Cote d'Or)山崖的中部的一块狭长带上，北由Vosne-Romanee南至Premeaux-Prissey。这些葡萄园连绵一体，仅在Meuzin河狭长山谷这段中，被自身的一些街道和房屋建筑所略微隔断。

等级：Premier Cru (一级田、一级园)

Les Vallerots(小)位于Premeaux-Prissey和Nuits-Saint-Georges两村之间。它是更大的Les Vallerots知名葡萄园中的一块子田(大田并不满足于“一级园”的分类)。这片土地望过去，是一大片布满石灰岩层的地带--也既是勃艮第著名的风土特征。