伯恩丘Côte de Beaune位于Cote de Nuits南侧,北起Ladoix-serrigny村,南至马朗日(Maranges)村,与Cote de Nuits合称为Cote de Or。这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的红葡萄酒,是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一。Beaune位于一片葡萄田连绵不断的被称作cote d’or的丘陵地带,是一座展现了温和的气候和大自然带来的恩惠的城镇。于15世纪建在这里的救济院使这座城市声名远播,而且这里还是著名的葡萄酒产地。 Beaune救济院也拥有葡萄田,并凭借葡萄田的收益无偿地对病人进行救治。每年11月的第三个周六开始,博讷市会举行拍卖仪式对出产的葡萄酒进行拍卖(光荣的三天)。这时,全世界的葡萄酒业者都将齐聚博讷这座小镇。
Beaune的中心在市集广场(La Halle).在中古世纪时这里是个玉米交易市场.每周六,这里挤满了摊贩.贩卖各种勃艮第出产的美味特产和葡萄酒,街道两旁都是酒窑,许多酒窑可以试饮,如果想了解葡萄酒的奥妙,就到葡萄酒博物馆去.这个博物馆坐落于14扫6世纪的石头建筑里,是个拥有木柱的华美建筑.曾经是勃艮第公爵的私人宅邸.这里介绍了制造葡萄酒的全部过程.陈列物和设备古色古香.
Beaune聚集了众多勃艮第地区最知名的酒商,包括Louis Jadot、Louis Latour、Bouchard P&F等。Beaune产区的葡萄园面积约为450公顷,包括44块一级田。其中,质量较好的有Marconnets, Fèves, Bressandes,Grèves ,Teurons,Avaux, Coucherias,
Cras, Vignes Franches等