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首页 Home 法国France 罗讷河谷/隆河谷产区Rhone Valley 拉斯多Rasteau  

拉斯多
Rasteau

产区资料 产区介绍
产区介绍 PRODUCER DETAIL

拉斯多(Rasteau)是罗讷河谷(Rhone Valley)南部的一个AOC葡萄酒产区,它位于Ouveze河(罗讷河的一个支流)两岸,地处闻名遐迩的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区东北部的15英里处,Orange镇的东北侧。

该产区属于典型的地中海气候,天气炎热,日照强烈。这种气候通常能赋予葡萄酒很高的酒精潜力,且有利于酿造出自然甜葡萄酒。拉斯多75%的葡萄园坐落在海拔500-1000英尺以上的山上,那里的土壤为石灰岩。

该产区最有名气的当属甜红葡萄酒Vin Doux Naturel,这些葡萄酒粗犷强劲。不过这里的干型红葡萄酒、干型桃红葡萄酒和干型白葡萄酒也不容小觑。但长期以来,该产区的干型葡萄酒一直只能冠以Cotes du Rhone Villages Rasteau的名称,直到2010年6月,这一局势才得以扭转。从那以后,该地的干型葡萄酒开始以拉斯多的名义面世。

拉斯多所有的甜葡萄酒都是由90%的歌海娜(Grenache),也包括白歌海娜(Grenache Blanc)、灰歌海娜(Grenache Gris)或黑歌海娜(Grenache Noir),以及10%的其他法定葡萄品种混酿而成。在该产区,酿制甜红葡萄时,会延长浸皮时间;酿制甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒时,酿酒师在发酵前,就会将葡萄汁和葡萄皮及葡萄籽分离开来。若酿制Rancio(在众多语言中,这一词是指任意暴露在氧气中的葡萄酒),在发酵过程中,在残余糖分还十分充足的时候,酿酒师就会加入纯葡萄蒸馏酒来停止发酵,之后最少要陈酿12个月。在这12个月里,这些葡萄酒会进行自然氧化,酒液也会慢慢从桶中蒸发,最终留下来的单宁会赋予这些葡萄酒无与伦比的风格。它们通常风味浓郁,口感饱满,散发着炖李子之类的香气,并伴有木香,这些香气的浓郁程度往往取决于在橡木桶中陈酿时间的长短。

位置: 位于Ouveze河(Rhone的一个支流)两岸,Orange镇的东北侧。

葡萄园面积: 987公顷

葡萄品种: 歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)

葡萄酒特点: 出产酒体饱满,大方的葡萄酒。

产区产量: 3,405,000升

香气: 葡萄酒具有成熟的红色水果的香味,带有香草和胡椒的香气。

熟成时间: 适于陈年。

土壤: 主要为褐色的钙质粗骨土壤。