降雨: 1.8毫米/日/年 毫米/日/年
光照: 8.2小时/日/年 小时/日/年
土壤: 沙土,粘土,石灰石,砂岩,片岩等等
亚尔加维产区位于葡萄牙最南端,这里气候温暖,日照充足,地貌多样,非常适合各类葡萄的生长。当地不仅种植葡萄牙本土葡萄,也栽培西拉和赤霞珠等国际品种。目前当地葡萄酒的生产仍以大型合作社为主,但也开始出现一些小产量高品质的葡萄酒庄。英国老牌歌手 Sir Cliff Richard的私人酒庄就坐落于此。 Algarve产区位在葡萄牙最南端,以生产酒精强劲的红酒为主,另外也生产一种类似Fino雪莉酒的酒精强化白葡萄酒。这里葡萄酒的生产依就以产量大的制酒合作社为重。目前全区已经有Lagos、Portimao、Lagoa以及Tavira四个DOC产区。