地理位置: Perpignan西北方的Pyrénées-Orientales省占4个行政区（Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet和Rasiguères）

面积: 355公顷

葡萄酒种类: 采用氧化陈酿法酿造的白葡萄酒和红酒等（« Vendange »、« Récolte »和《Vintage》）。.

葡萄种类 :

- 白葡萄种类 ：Grenache Blanc et Gris, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Muscats d’Alexandrie 和 Petits Grains。

- 红葡萄种类：Grenache Noir, Carignan 和 Syrah。

风土: Maury葡萄园位于黑色泥灰土和黑色页岩土覆盖的山脚地区。

最大授权产量: 30百升/公顷

产量: 7 000公顷

葡萄酒特点:

- Maury产« Vendange »、« Récolte »和《Vintage》葡萄酒：陈放至少十二个月。口感强烈、层次丰富，带有黑果香气。

- Maury产红葡萄酒：采用氧化陈酿法酿造，带有干果、可可和咖啡香气。

- Maury产白葡萄酒：陈放至少十二个月。带有白色浆果和柑橘的水果香气，储存时间越久，香气将渐渐变为果酱和蜂蜜香。

- Maury产忘年陈酿：陈放在氧化介质中至少五年。

- Maury产陈年葡萄酒：陈放年份达到陈年葡萄酒标准。