20世纪70年代,巴里?基乐拜医生(Dr Barry Killerby)和皮特医生(Dr Peter Pratten)分别建立了酒庄,这些酒庄一直是产区内生产优质葡萄酒的代表,也为吉奥格拉非奠定了出产优质葡萄酒的基础。
吉奥格拉非产区栽种的主要葡萄品种包括西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon)。其他的品种包括梅洛(Merlot)、丹魄(Tempranillo)、维欧尼(Viognier)和仙粉黛(Zinfandel)。其中,西拉在这里栽培广泛,酿出的葡萄酒也具有独特的薄荷香味;而用赤霞珠酿制的葡萄酒则风格优雅,并带有细腻粉状的单宁。产区还出产赤霞珠和梅洛的混酿酒。吉奥格拉非的白葡萄酒包括风格各异的霞多丽品种酒,以及味道浓烈的赛美蓉-长相思混酿酒。
吉奥格拉非也是一个非常值得一去的地方。它距离珀斯市仅有2个小时的车程,沿途可以欣赏到海岸和丛林等自然美景。产区内还有生动的艺术画廊、大型的咖啡馆、餐馆、啤酒厂和酒窖品鉴室可供游客选择。此外,吉奥格拉非每年还有各项有关葡萄酒的活动,热闹非凡。