西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角，包括：(1) Swan Valley (2) Margaret River (3 )Pemberton (4) Great Southern。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%，今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长除了要归功于近年来Margaret River产区葡萄酒在国际上知名度大增，主要还是拜澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所赐。

西澳洲是澳大利亚面积最大的州，纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过，葡萄产区却几乎完全集中在州的西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区，以及在更南面的Peel、Geographe、Blackwood Valley、Pemberton、Manjimup、Great Southern和Margaret River。

二十年前，Margaret River以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而，企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限，开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂，使这里不仅在国内为人所知，更扬名世界。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon和相当大胆的Zinfandel而闻名。

最近这几年来Southcorp买下了Devils Lair和Fifth Leg，接着BRL Hardy(已成为世界最大的葡萄酒公司Constellation Brands旗下公司)买下了Brookland Valley和Verse One。其它大厂如Tyrells、McWilliams和Berringer Blass也都开始生产标示西澳产区的葡萄酒。更震撼的是Orlando Wyndham已有着长期采用西澳葡萄到生产旗下Jacob\'s Creek系列葡萄酒的计划，据报导这个计划初步就需要20%现有西澳葡萄的产量！

西澳的葡萄酒产区:

Blackwood Valley (黑林谷)

Geographe (吉奥格拉非)

Great Southern (大南部地区)

Manjimup (满吉姆)

Margaret River

Peel (皮尔)

Pemberton (潘伯顿)

Perth Hills (佩斯山区)

Swan District (天鹅地区)

夏季炎热干燥，较为漫长，冬季湿润短暂，是世界上最炎热的产区之一。Margaret River属地中海气候，降雨量较高，“Fremantle Doctor”和“Albany Doctor”等海风有助于缓解夏季炎热的气候。Lower Great Southern地区更为凉爽，夏季降雨量较低。