开普谷酒庄葡萄园位于巴瑟尔顿(Busselton)和佩斯(Perth)之间的印度洋海岸石灰岩平原上。沿着河岸,分布着丰富的冲积土壤,约有5米的深度,底层为石灰岩土。酒庄的2个葡萄园Stirling和Wellington葡萄园都坐落在这一带。这些葡萄园拥有细流带来的纯净的灌溉水源,并将酒庄内及装瓶线上流出的废水进行重新的循环利用。园区内受到温和的地中海气候的影响。夏季白天通常较暖和,但午后有来自海风的吹拂,温度会降低。降雨主要集中在冬季。
在将近40年的发展历史中,一代代呱呱叫的雄麻鸭让Pratten家族以及来访的游客意识到它们正是酒庄独特的组成部分。
开普霞多丽干白 Capel Vale Regional Series Chardonnay
综合评分 4.5
开普谷德比梅洛干红 Capel Vale Wines Debut Merlot
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开普谷区域系列赤霞珠-梅洛干红 Capel Vale Wines Regional Series Cabernet Sauvignon - Merlot
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开普谷德比西拉干红 Capel Vale Wines Debut Shiraz
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开普谷德比黑皮诺干红 Capel Vale Wines Debut Pinot Noir
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开普谷金奈德单一园西拉干红 Capel Vale Wines Kinnaird Single Vineyard Shiraz
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开普谷德比长相思-赛美蓉干白 Capel Vale Wines Debut Sauvignon Blanc - Semillon
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开普谷德比起泡酒 Capel Vale Wines Debut Sparkling Brut
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