产区介绍 PRODUCER DETAIL
古特欧尼是位于皮亚琴察南部,艾米利亚-罗马涅产区西部的葡萄酒产区,是于2010年7月从原先的皮亚琴蒂尼(属于艾米利亚-罗马涅)产区的一个子产区新晋的一个DOC产区。这是当地的葡萄种植与生产者几十年努力所获得的成果。在该产区,葡萄酒通常由两种意大利传统品种:巴贝拉和科罗帝纳混酿而成,混酿比例分别为60:40,以此来获取柔顺、平衡的酒体以及樱桃类的香气。
在该产区,葡萄酒有superiore(超级)和riserva (珍藏)的级别划分。想达到superiore,酒精度必须达到12.5%(V/V),至于riserva 则需酒精度达到13%(V/V)并且在发售之前陈酿24个月,其中6个月必须在橡木桶中熟成。
风土气候 LOCAL CLIMATE
地中海气候