Rue de Chaux 是夜丘(Cote de Nuits)中一个具备“Nuits-Saint-Georges”村级AOC的一级葡萄种植园。因此，以这个园中的葡萄、按照Nuits-Saint-Georges AOC法定酿制的葡萄酒，可以在酒标上用“Nuits-Saint-Georges Premier Cru”称号，并可以印上该葡萄园的名字作为特色。

Nuits-Saint-Georges的一级葡萄园位于金丘(Cote d'Or)山崖的中部的一块狭长带上，北由Vosne-Romanee南至Premeaux-Prissey。这些葡萄园连绵一体，仅在Meuzin河狭长山谷这段中，被自身的一些街道和房屋建筑所略微隔断。

Rue de Chaux坐落在Nuits-Saint-Georges村的西南一带，离Meuzin河岸不远。正因为其离河较近，该葡萄园的土壤里有很高的黏土成分，这种土壤种植的葡萄所酿制的酒，口感较丰富，酒体更饱满。该葡萄园的北部界限是一条由Nuit-Saint-Georges村往Chaux村去D8公路，Chaux村是建在上坡的一个小村落，这便是Rue de Chaux葡萄园名字的来历。