降雨: 2.7毫米/日/月/年 毫米/日/年
光照: 4.6时/日/月/年 小时/日/年
土壤: 花岗岩、砂质壤土、冲积土以及火山岩
瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley)位于华盛顿州的东南部,是华盛顿州最受欢迎的葡萄酒产区。从蓝山流入这个山谷的众多河流造就了当地迷人的风光和适宜的葡萄种植环境。这个地区有 1600 英亩的葡萄酒园和将近 90 个酒庄。该区的葡萄酒带有明显的浓缩风味,水果香气浓郁,单宁紧致,是早期率先打开 AVA 产区名声的产区。
由于瓦拉瓦拉谷的位置在蓝山,因此这里的气候比较凉爽。白天这里可以晒到温暖的阳光,到了夜晚,山上的温度骤降。这种环境可以冷却葡萄,延长葡萄的成熟期,使它们获得很好的糖酸平衡。
瓦拉瓦拉谷产区全年降水量较少,而这点可怜的降水量还几乎全集中在冬、春两季。因此,在当地葡萄的生长季节里,灌溉是必须的。来自 Horse Heaven 山的西南风有助于生长季节里的葡萄藤保持干燥,避免霉菌的侵害。
瓦拉瓦拉谷产区的土壤类型比较繁杂,河流以及古老的冰川沉积共同雕刻出了这个山谷。风积黄土在山谷周围山上十分普遍,在平坦的土地上,则又以沙质和河床砾石为主,为葡萄园提供了优良的排水性能。砂质土壤也可以保护瓦拉瓦拉谷产区的葡萄免受根瘤蚜的侵害,因此,当地的许多葡萄园还保持着原来的砧木。
1850年,瓦拉瓦拉谷产区种下了第一颗葡萄藤,之后的淘金热以及美国的禁酒令使得这里的葡萄酒行业遭到了重大的打击,直到1970年,一些先锋派才又开始在山谷里种植葡萄。如今,一些追求质量,拥有精品意识的酿酒师开始 涌向这里,在太平洋西北部的一些最好的温暖气候的红葡萄酒在这里生产。拉瓦拉谷生产的西拉,梅洛和赤霞珠酒体强劲,饱满,享有很高的声誉。霞多丽和琼瑶浆是当地最著名的白葡萄酒。