春谷酒庄(Spring Valley)位于美国华盛顿州(Washington State)瓦拉瓦拉(Warawara)葡萄酒产区。
春谷酒庄悠久的葡萄酒酿造历史可追溯至19世纪中期。那时葡萄园的所有者Shari Corkrum Derby的祖父Uriah Corkrum已经开始在这片土地上种植。在19世纪80年代,Uriah试验式种植成功,但是很不幸地在1893年第一次大萧条中失去了一切。他没有灰心丧气,并在1910年获得了现在的春山山谷(Spring Valley)。1993年,Shar和Dean Derby在春山山谷首次种植葡萄。出产的首个年份葡萄酒与1999年份的同时发布。Derby的儿子Devin Corkrum Derby担任酒庄的酿酒师一职,直到2004年去世。Devin的助理和好友Serge Laville接替了酿酒师的工作,并继续谱写酒庄的传奇。
春谷酒庄葡萄园位于瓦拉瓦拉东北方向12英里处。最原始的梅洛(Merlot)葡萄种植于1993年,位于南至西南朝向的山坡上。酒庄对葡萄园给予了无微不至的打理。不管是稀薄还是拉叶,每颗葡萄都采用人工方式处理,这样可以最大限度地保护好葡萄。2007年夏天,酒庄新种植了66英亩葡萄园。如今,酒庄葡萄园种植面积已经达到111英亩,种植有多种葡萄品种,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)等。
春谷酒庄以出产红葡萄酒为主,其中有些酒款还荣获很高的评分,如2010 Nina Lee Syrah,该酒款同时荣获《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》杂志92及90分的高评分。此外,所产的2010 Mule Skinner Merlot也同样荣获《葡萄酒观察家》90分的评分。
春谷乌利亚干红 Spring Valley Vineyard Uriah
综合评分 4.3
春谷李丽娜西拉干红 Spring Valley Vineyard Nina Lee Syrah
综合评分 4.7
春谷弗雷德里克干红 Spring Valley Vineyard Frederick Red
综合评分 4.5
春谷弗德比赤霞珠干红 Spring Valley Vineyard Derby Cabernet Sauvignon
综合评分 0
春谷斯金纳梅洛干红 Spring Valley Vineyard Mule Skinner Merlot
综合评分 0
春谷夏莉莉味而多干红 Spring Valley Vineyard Sharilee Petit Verdot
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春谷乌凯瑟琳品丽珠干红 Spring Valley Vineyard Kathrine Corkrum Cabernet Franc
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