西斯寇特是澳大利亚维多利亚州中部区域的产区之一，西斯寇特以出产西拉而闻名。1997 年，美国酒评家罗伯特帕克（Robert Parker Jr.）给野鸭溪（Wild Duck Creek Estate）的鸭肥（Duck Muck）酒打了99 分的高分，该酒庄从此便蜚声国际。位于澳大利亚维多利亚省的西斯科特 (Heathcote) 葡萄酒产区，紧靠 Goulburn Valley 和 Bendigo，在墨尔本的北面。这个产区因为生产高品质的 shiraz (西拉) 而闻名，是澳大利亚的重要葡萄酒产区。