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首页 Home 意大利Italy 普利亚产区Puglia 普利亚阿雷帝歌Aleatico di Puglia  

普利亚阿雷帝歌
Aleatico di Puglia

产区资料 产区介绍
产区介绍 PRODUCER DETAIL

普利亚阿雷帝歌(Aleatico di Puglia)是位于意大利东南部的普利亚产区(Puglia)的一个DOC产区。在阿雷帝歌(Aleatico),我们可以用葡萄酿造出不同甜度的红葡萄酒。普利亚阿雷帝歌产区南北幅员辽阔,除了巴列塔-安德里亚-特拉尼(Barletta-Andria-Trani)以外,它包含了普利亚区剩下的五个省份。它们分别是福贾(Foggia),巴里(Bari),塔兰托(Taranto),布林迪西(Brindisi) 和莱切(Lecce)。阿雷帝歌产区的很大一部分葡萄酒会被当作餐酒出售,还有很大一部分则会被调配混酿制作成强化酒或者利口酒。


由于普利亚阿雷帝歌产区的法律条件比较宽松,面积也十分宽广。普利亚阿雷帝歌的名气不像阿雷帝歌的其他DOC那样响亮。费拉约港阿雷帝歌(Aleatico di Portoferraio )和 厄尔巴岛阿雷帝歌(Elba Aleatico Passito)更为出名,这两个地方都属于厄尔巴岛海岸外的托斯卡纳岛。


相对于托斯卡纳(Tuscany)的其他地方,普利亚阿雷帝歌的葡萄酒口感表现会相对偏甜,层次结构也会更加丰富。这里的气候也更加干燥,炎热。“Puglia ”的名字源于一个拉丁语词语,是“无雨”的意思。意大利的南部地区的字面意思则为“正午”,因为这里的夏天十分炎热,漫长。这与法国南部的“Midi”有同样的含义和起源。


在普利亚阿雷帝歌,每年大约有300天是晴天。同时,在盛夏的时候,下午的温度会超过40摄氏度,这就使得这里种植的葡萄在生长季节里可以生成高浓度的糖分。理所当然,用这里的葡萄所酿造成的葡萄酒难免会酒精度过高,或者酒体中残糖量过高。