Aux Cras是夜丘(Cote de Nuits)中一个具备“Nuits-Saint-Georges”村级AOC的一级葡萄种植园。因此,以这个园中的葡萄、按照Nuits-Saint-Georges AOC法定酿制的葡萄酒,可以在酒标上用“Nuits-Saint-Georges Premier Cru”称号,并可以印上该葡萄园的名字作为特色。
Nuits-Saint-Georges的一级葡萄园位于金丘(Cote d'Or)山崖的中部的一块狭长带上,北由Vosne-Romanee南至Premeaux-Prissey。这些葡萄园连绵一体,仅在Meuzin河狭长山谷这段中,被自身的一些街道和房屋建筑所略微隔断。
Aux Cras位于Nuits-Saint-Georges村北端,它的北边界几乎与Vosne-Romanne葡萄园接壤。该葡萄园是本村一级葡萄园中很受人喜爱的一级园之一。该葡萄园酿制的酒,口感丰富、结构饱满,并有很好的窖藏潜力。
等级:Premier Cru (一级田、一级园)