萨伦托产区位于意大利南部的普利亚产区，出产品种丰富的红葡萄酒、白葡萄酒，桃红，起泡以及甜酒。但最典型的萨伦托酒则表现为酒体强壮，带几分粗野的干红。

萨伦托产区主要包括普利亚南部的三个省，分别为 Taranto, Brindisi和Lecce，其相应的IGT葡萄品种列表也种类繁多，既包括国际热门品种如赤霞珠、梅洛和霞多丽，也包括意大利本土品种桑娇维赛与蒙帕塞诺。

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