降雨: 1.53毫米/日/年 毫米/日/年
光照: 7.00小时/日/年 小时/日/年
土壤: 石灰质土壤、花岗岩沙土、矽板岩
Montsant位于西班牙北部Catalonia产区,绵延起伏的一片田园是Tarragona以前的子产区。但当地人用自己的权利给争取到了独立的D.O.,就在2001年Montsant DO得到了认证。
它的名字来源于主导山地的“圣山”。Montsant位于Tarragona市的西边,形成了一个完全包围住Priorat产区的C型。几千年前罗马人首次在这里种植葡萄树,在中世纪的时候,天主教徒承袭了这种种植传统。19世纪在全球酒展上从Montsant出产的酒都获得很多奖项。
很多Montsant获奖的酒都是来自坡度陡峭的田园,附近有些松木,橄榄树(那块区域出产优质的橄榄油)这里葡萄藤得益于白天强烈地中海的光照,还有晚上凉爽的温度。这种非常大的温差给葡萄带来复杂的香气,又能保持非常好的酸度。这里有一种当地非常特别的土壤“llicorella”,花岗岩的成分高,还有板岩。这样的土壤给葡萄带来浓郁的集中度。这里平均海拔(360m),从西北部到东南部慢慢上升。
Montsant已经出产了很多优质的红葡萄酒,特别是以Garnacha 和Carignan的葡萄藤,还有Tempranillo(西班牙主产的),国际品种比如Cabernet Sauvignon, Merlot 和Syrah表现也非常好。大多数的红葡萄酒都陈酿过,即便很短时间,酒的骨架都很柔软,老藤会更复杂。这里还产少部分白(以Chardonnay,Macabeo,Garnacha Blanca为主),还有桃红,甜酒。这里有一款老酒称为Vi Ranci是以氧化的型式,之后再进行加强酿造的。一些Mistelas也这么酿造的,只不过添加的是酒精,还有一些Kosher也酿造的。