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首页 Home 乔治维尔奈酒庄Domaine Georges Vernay 乔治维尔奈墨地干红Domaine Georges Vernay Terres d'Encre  

乔治维尔奈墨地干红
Domaine Georges Vernay Terres d'Encre 全国共有 14 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 乔治维尔奈墨地干红Domaine Georges Vernay Terres d'Encre
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1 / 4 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
西拉 Syrah

参考价格 / CNY

¥450.00-495.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、杏仁 、烟草
建议试饮期 :
2012-2025
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

乔治维尔奈酒庄(Domaine Georges Vernay)位于法国北罗讷(Rhone)孔得里约(Condrieu)葡萄酒产区,是产区内勇于改革创新的先驱。该酒庄Vernay家族致力于提高维欧尼(Viognier)的品质,并为这个葡萄品种在全球知名度的提高作出了很大贡献。酒庄名中的”Vernay“就是高质量维欧尼的意思。


乔治维尔奈酒庄是一座坐落在唯农山丘(Coteau de Vernon)山脚,由建筑设计师Dardelle建造设计而成的具有19世纪建筑风格的壮观的酒庄。设计师Dardelle本人就是一个热爱自然,迷恋绘画的设计师。唯农山丘展现出产区酒庄的精髓所在。酒庄对大自然的依恋正是美酒酿造的灵感之源。酒庄对过去历史的理解以及先祖们全面掌握的葡萄栽培技术都充分体现出乔治维尔奈酒庄对大自然的尊重。酒庄坚持使用人工方式管理葡萄园,拒绝使用残留除草剂或杀虫剂。


Domaine Georges Vernay酒庄中Vernay的意思就是高质量的Viognier。酒庄现任主人Christine Vernay的父亲曾是Condrieu种植者工会主席。Vernay家族致力于提高Viognier的品质,并为这个葡萄品种在全球知名度的提高作出了很大贡献。


Domaine Georges Vernay酒庄1997年接管了酒庄的酿酒工作,并协助她的丈夫管理葡萄园。现在他们拥有7.5公顷的葡萄园,也是出了Yves Cuilleron 和Emile Guigal外的第三大生产商。Domaine Georges Vernay酒庄生产VDP级别的Viognier和顶级系列的Le Pied de Samson。他们在罗纳河谷北部Saint Joseph和罗蒂也有葡萄园。