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首页 Home 通化酒庄Tonghua Vineyard 通化原汁山甜红

通化原汁山甜红
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酒款概述品鉴信息酿造方式

< 1 / 1 张 >

类型红葡萄酒

国家

中国China

中国 China

酒庄通化酒庄 Tonghua Vineyard

葡萄山葡萄 Vitis Amurensis

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品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中低丨甜度甜丨单宁中低丨酒体中低丨回味偏低

颜色：

紫色

香气：

紫罗兰花、蔓越莓、覆盆子、草莓

配餐：

奶酪

坚果类

适饮温度：

12℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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