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类型红葡萄酒

国家

澳大利亚 Australia

产区麦嘉伦谷产区 McLaren Vale

酒庄圣勒庄园 Shinglaback

葡萄设拉子 Shiraz

综合评分

参考价格 / CNY

￥400.00-450.00(2010)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中等丨甜度干丨单宁中高丨酒体中等丨回味中等

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、红樱桃、烘烤香、黑胡椒

综合评分：

建议试饮期：

2010-2025年

配餐：

猪肉

牛排

羊排

奶酪

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

从圣勒葡萄园中精心手工采摘葡萄，首先在小型的开放性的发酵桶中发酵以最大程度的保留葡萄陈酿的潜质。然后在45%的新桶和55%一年陈的橡木桶中陈酿15个月，提高了果香的完整度并加强了酒的结构感

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

圣勒是一个家族管理的酿造单一葡萄酒为主的酒庄。从葡萄种植到酿制装瓶全部在酒庄内完成。优良的酿造工艺为酒庄在国际上带来获奖无数。他的每一瓶葡萄酒都代表着麦仑谷地区的特色和精华之所在。

醇鉴世界葡萄酒大赛

圣勒庄园守护者设拉子干红2006,获得了2009年醇鉴世界葡萄酒大赛颁发的金奖。

酒云网 2014/08/04

国家葡萄酒挑战大赛

圣勒庄园守护者设拉子干红2006/2009,获得了2010/2011年国家葡萄酒挑战大赛颁发的金奖/铜奖。

酒云网 2014/08/04

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