品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨
甜度干 丨
酒体中等 丨
回味中等
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
尼奥亚诺酒庄(Cantine Antonio Caggiano)位于意大利卡帕尼亚(Campania)的Taurasi产区。Taurasi镇是著名的艾格尼科(Aglianico)葡萄酒的原产地,也正是这个城镇生长出了最优质的葡萄,酿造出能标示DOCG级别高品质Taurasi葡萄酒。