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首页 Home 阳光海岸葡萄酒业有限公司 添多夏娃西拉干红teemdoreva shiraz  

添多夏娃西拉干红
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酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 添多夏娃西拉干红teemdoreva shiraz
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1 / 2 张
红葡萄酒
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、烟熏 、香草 、黑胡椒
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 羊肉羊肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Gerard Bertrand(吉哈德-伯通酒庄),颇具传奇色彩的是它的现任庄主一位曾经辉煌的橄榄球球星-Gerard Bertrand,遗传了他父亲Georges Bertrand对葡萄种植的天赋和对葡萄酒的热情。Georges Bertrand曾在奥德一家葡萄园里担任酿酒师,这一经理也深深地影响了Gerard,之后他在图卢兹开拓体育事业,曾担任橄榄球队队长,并同时与父亲在酒庄工作。

1987年,吉哈德伯通从父亲乔治伯通手中继承了家族产业,从那时起,他通过收购一些葡萄园将公司发展壮大,同时他展开了一系列有创造性的市场战略——启用吉哈德伯通签名标志来宣传他的各种不同葡萄酒系列和原产地称号葡萄酒以及葡萄园,庄园等等。2002年他掌管Chateau I’Hospitalet并且大力发展这里的旅游业,2007年他又买下了靠近利幕的酒庄Domaine de I'Aigle。目前他拥有朗格多克优质产区的5家酒庄。并极力地通过发展酒庄旅游业,将地中海式的生活方式和葡萄酒文化带给更多的游客。

吉哈德伯通以及其专心的态度推广法国南部郎铎克地区的葡萄酒。如果按照数字来衡量,比起同行,吉哈德伯通在法国南部取得了空前的成功.他2004年推出的七款品质超群的葡萄酒都获得了市场的认可,葡萄酒观察家杂志在其2005年年度酒单报告里给与90分以上的评分,在2008年被葡萄酒观察家评为法国最有价值的酒庄。

作为一个公认的来自法国南部的高品质葡萄酒的代表,伯通酒庄是该区域最重要的葡萄酒酿造商之一,其令人艳羡并且仍在不断增加的获奖单及荣誉便是他的高品质葡萄酒的证明。目前伯通酒庄的葡萄酒已经在全世界70多个国家有销售。

“吉哈德伯通专心致志地追求和实现公司的目标并推广法国南部郎铎克地区的葡萄酒。吉哈德伯通在法国南部取得了空前的成功.”2008年2月,他被《葡萄酒鉴赏家》杂志评选为法国最具性价比的酿酒商。