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类型红葡萄酒

国家

澳大利亚 Australia

产区巴罗萨谷产区 Barossa Valley

酒庄特思纳酒庄 Teusner

葡萄设拉子 Shiraz

综合评分

3.4

参考价格 / CNY

￥380.00-450.00(2012)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨单宁中高丨酒体中高丨回味中高

颜色：

宝石红

香气：

紫罗兰花、草莓、红樱桃、黑胡椒

综合评分：

3.4

建议试饮期：

2015-2030年

配餐：

牛排

羊排

野味

适饮温度：

15℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

托斯纳（Teusner）与生俱来的使命就是保护巴罗萨那些珍贵、稀有的老藤。一段无意间听到的对话，凯姆.托斯纳（KymTeusner）得知一个古老的葡萄园因为一些大酒厂压低葡萄收购价，经营难以为续。凯姆和他现在的搭档麦克.佩吉（Michael Page）决定凑钱买下这个葡萄园。

Teusner酒庄成立于2001年，酒庄理念是酿造表现力极强展现Barossa山谷风土特色的葡萄酒，而且性价比极高。这里每款酒的葡萄都采自老藤葡萄园，且始终有专人呵护，保证产量少、高集中度。

Kym Teusner曾就读于南澳大利亚的葡萄酒高级学府“阿德莱德大学”，在那里攻读葡萄酒酿造专业。Micahel Page则在葡萄种植方面有着20多年的经验。两人一拍即合，他们同共的理念是酿造具有Barossa山谷风土特色的葡萄酒且富有表现力，价格实惠。Teusner葡萄酒就是要将葡萄这种果实自有的本性充分展现出来，同时又能表达酿酒师和葡萄种植者的理念。

Teusner酒庄的葡萄园拥有世界最古老的葡萄藤，这些葡萄藤产量低且每款酒的风味都无法复制，同时又能表达酿酒师和葡萄种植者的理念。

Howard Duncan先生在红酒商业领域拥有长达25年的丰富的工作经验，其中包括15年在南澳著名的乔富酒园(及当今的TWE)。Howard先生对亚洲红酒市场有着18年的工作经历，他首次访华是1995年，在过去十年间他一直常驻于Barossa地区。