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酒款概述 所属酒庄介绍
  • Toscana Red
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红葡萄酒
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品鉴信息 TASTING NOTES
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

麓鹊酒庄(Luce della Vite)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)的蒙塔奇诺(Montalcino)产区,中世纪城镇西南方向。是蒙塔奇诺产区口碑和声誉最好的酒庄之一,称其为蒙塔奇诺的代表性酒庄一点都不为过。该酒庄的酒标是一轮光芒四射的太阳,在佛罗伦萨的圣神教堂的高坛上都能看到。这个发出万丈光芒的太阳代表着照亮人类的神圣之光。发出的光芒给人类带来温暖,哺育着万事万物。近似于“light”发音的Luce葡萄酒让人联想到是桑娇维塞和梅洛结合的强大力量造就了Luce佳酿。


麓鹊公司(Luce della Vite)是1995年成立的,是花思蝶(Marchesi de\'Frescobaldi)与罗伯特蒙大菲酿酒厂(Robert Mondavi)紧密合作的成果。


根据两家公司所签订的合资公司协议,双方各拥有麓鹊公司的50%股份。麓鹊公司的目标是酿造出在品质上无法赶超,无论在种类还是风格上都独一无二的托斯卡纳葡萄酒。


花思蝶家族的负责人维多利奥花思蝶先生(Vittorio Frescobaldi)曾说:藉着我们与罗伯特蒙大菲家族的技术和看法,我们期许彼此的合作能创造出一种独一无二的极品佳酿。Luce della Vite在意大利文中更有“生命之光”的重要意义,由此更可以发现花思蝶与蒙大菲两大家族的用心。


2002年,花思蝶家族完全接管了麓鹊酒庄。2007年, 麓鹊酒庄生产了首支麓鹊布鲁耐罗红葡萄酒(Luce Brunello)。


位处于海拨350至420公尺的高度,麓鹊酒庄亦成为蒙塔奇诺地区最高的一个葡萄园,而较高的海拔也提升了种植桑娇维赛葡萄(Sangiovese)的环境条件。日照充足且干燥的夏季,有效的帮助了庄园南区的葡萄生长,使得葡萄拥有大量丰富的果香;而凉爽的夜间气候,更使葡萄增添了复杂多变的质感。Luce della Vite是Montalcino产区口碑和声望只好的庄园之一。


酒庄严格限制葡萄的产量,以保证葡萄的质量,使葡萄能够更好的反映当地的风土terrior。等葡萄完全成熟以后才采收,采收以后不同的葡萄品种分开发酵,等到发酵结束,十一月底的时候才根据需要进行调配。