搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 艾伯特·比索庄园Maison Albert Bichot Maison Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vigne Pinot Noir  


Maison Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vigne Pinot Noir 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • Maison Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vigne Pinot Noir
  • Maison Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vigne Pinot Noir
  • Maison Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vigne Pinot Noir
  • Maison Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vigne Pinot Noir
1 / 4 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4

参考价格 / CNY

¥212.00-220.00(2013)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
紫色
香气:
紫罗兰花 、草莓 、红樱桃 、香草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4
建议试饮期 :
2009-2020
配餐:
猪肉猪肉 羊排羊排 羊肉羊肉 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Albert Bichot酒庄历史悠久,大致可以追溯到1214年十字军东征时期。经过多年发展,Albert Bichot已成为一家集团企业,旗下拥有4座酒庄和多个葡萄酒品牌,葡萄园总面积达100公顷,是勃艮第规模最大的酒庄之一,并在2008年被美国著名杂志《葡萄酒与烈酒》评为“全球百大酒庄”之一。集团在勃艮第及薄若莱拥有六家酒庄,其中特级园共5个。酒庄采用有机栽培,100%去梗,整粒发酵,充分保留原料香气。


如今每年在波恩济贫院举办的伯恩拍卖会上,Bichot也是实力雄厚的买家。 

2011年,酒庄又被IWC国际葡萄酒挑战赛组委授予年度白葡萄酒酿造顶级奖杯。