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格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红
Greenock Creek Shiraz Roennfeldt Road 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

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1 / 5 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.8

参考价格 / CNY

¥4140.00-4580.00(2007)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2008

92'/100'
2006

93'/100'
2005

95'/100'
2004

92'/100'
2003

95'/100'
2002

100'/100'
2001

96'/100'
2000

91'/100'
1999

97'/100'
1998

100'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.8
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

格林诺克酒庄是澳大利亚布诺萨山谷(Barossa Valley)地区的一个精品酒庄,该酒庄创立于1978年。酒庄自创立以来一直由迈克尔•沃(Michael Waug)和安娜贝勒•沃(Annabelle Waugh)夫妇所有。这对夫妇是罗克福德桀骜不驯的奥卡拉汉(O’Callaghan)的学生,奥卡拉汉是布诺萨地区用古老西拉(Shiraz)酿酒的创始人。


格林诺克酒庄的葡萄园占地45英亩(约18.2公顷),种植的葡萄品种有歌海娜(Grenache)、西拉和赤霞珠(Carbernet Sauvignon)。葡萄树平均年龄为35年。这些葡萄园里分布着石灰石和蓝灰砂岩,它们表面是厚厚的一层由冲积而形成的粘土、红壤,沙壤土,上面还散布着花岗岩。酒庄酿酒时从来不购买葡萄,每年只用这些葡萄园里自然成熟的葡萄酿酒。


在葡萄酒酿制方面,该酒庄的目标是酿制柔润的葡萄酒,在酒窖中陈放相当长的一段时间,以达到酒精、果汁和酸性的平衡。葡萄在敞口及容量达4吨到8吨的石 质发酵罐中发酵,然后转移到大酒桶中进行酸发酵。酒庄生产的雷德福路西拉葡萄酒会陈放在美国新橡木桶中,而雷德福路赤霞珠则会放在法国新橡木桶中,36个 月以后装瓶,然后再存储两年才对外销售。其他西拉和赤霞珠葡萄酒则分别装在美国和法国大酒桶中陈放12个月,歌海娜葡萄酒装在法国橡木桶中陈放16个月, 大酒桶新旧橡木的比例大约为12:1。7月份时,葡萄酒不进行过滤直接装瓶,并于每年的9月中旬对外销售。  


格林诺克酒庄第一个酿酒年份是1984年。到目前为止,酒庄还没有一个特别糟糕的年份出现,以1992年、1993年和1994年这三年份的表现最为出色。

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