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首页 Home 马尔堡双河酒庄Two Rivers of Marlborough Two Rivers 'ALTITUDE' Pinot Noir  


Two Rivers 'ALTITUDE' Pinot Noir 全国共有 0 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中低 丨 回味中高
香气:
紫罗兰花 、草莓 、红樱桃 、蘑菇
配餐:
禽肉禽肉 小牛肉小牛肉 面食面食 匹萨匹萨 
适饮温度 :
16
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Two Rivers酒庄的名字来源于孕育了马尔堡(Marlborough)中心最知名的怀劳(Wairau)和阿沃特里(Awatere)谷种植区域的标志性河流。 它们对酒庄创始人David Clouston来说也意义重大。


在22年间辗转美国、法国、西班牙、智利和澳洲后,David带着对产区的深刻认识和从世界各地累积的经验回到了自己的故乡,立志创建一个能够反映和传达出马尔堡丰富地理特点的葡萄酒品牌。


经验、传统和工艺的结合在这些出自马尔堡新锐酿酒商手中的复杂优雅、果味十足的佳酿中显示得淋漓尽致。