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苏马洛圣塔克干红
Sumarroca Santa Creu de Creixa 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2007

86'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
石榴红
香气:
红樱桃 、黑醋栗 、巧克力 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.3
建议试饮期 :
2014-2029
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。