搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 博尔基尼酒庄Balgownie Estate 博尔基尼西拉干红Balgownie Estate Shiraz  

博尔基尼西拉干红
Balgownie Estate Shiraz 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 博尔基尼西拉干红Balgownie Estate Shiraz
  • 博尔基尼西拉干红Balgownie Estate Shiraz
1 / 2 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6

参考价格 / CNY

¥649.00-715.00(2010)
下载酒云网
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2009

91'/100'
2008

92'/100'
2007

91'/100'
2006

91'/100'
2005

89'/100'
2004

87'/100'
2003

90'/100'
2002

91'/100'
2001

90'/100'
2000

90'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
柑橘花香 、黑莓 、烘烤香 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.6
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

博尔基尼酒庄(Balgownie Estate)于1969年由当地的药剂师和酿酒传奇人物斯图尔特•安德森(Stuart Anderson)建立,是班迪戈(Bendigo)地区的第一座葡萄庄园,已有逾80年的种植史。酒庄酿造的葡萄酒通常包括浓郁淳厚的西拉(Shiraz)、别具风格的经典赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及优质霞多丽(Chardonnay)。


博尔基尼酒庄的开端如此引人注目,因此很快便凭借在国内外屡获殊荣的葡萄酒而享誉全球。即使是女王到访,也只能小酌一杯1975年和1976年的赤珠霞。


现如今,博尔基尼酒庄共拥有两片葡萄园和酒窖。班迪戈葡萄园为葡萄酒爱好者提供百年老藤赤珠霞和西拉,同时还有少量霞多丽和黑皮诺;而气候凉爽的雅拉谷(Yarra Valley)葡萄园则主要提供具有地区特色的霞多丽和黑皮诺。


游客们在班迪戈和雅拉谷酒窖都能品尝到来自这两个区域的优质葡萄酒。游客们无论游览哪一个酒窖均有机会参加完整的葡萄酒之旅,在“共享餐桌”风格的咖啡厅中享受美食,在信息化的葡萄酒博物馆中体验澳大利亚两大葡萄酒产区的风土人情!