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首页 Home 多米尼奥酒庄Bodega Dominio Buenavista 多米尼奥百莱达珍藏丹魄干红Bodega Dominio Buenavista Veleta Tempranillo Reserve  

多米尼奥百莱达珍藏丹魄干红
Bodega Dominio Buenavista Veleta Tempranillo Reserve 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中低 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
石榴红
香气:
黑莓 、咖啡 、薰衣草
配餐:
牛排牛排 禽肉禽肉 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

多米尼奥酒庄(Dominio Buenavista)位于西班牙格拉那达(Granada)葡萄酒产区,现任庄主是胡安•玛努埃尔•帕洛玛(Juan Manuel Palomar),以产百莱达(Veleta)葡萄酒闻名于世。


多米尼奥酒庄由帕洛玛家族(Palomar Family)所有。所产的百莱达葡萄酒品牌名“Veleta”来自雪山的两大高峰之一的百莱达山峰(Veleta),这里的积雪从每年的11月份到次年 的6月份。所以得天独厚的优越地理位置和长时间的日照使酒庄的葡萄提早成熟。来自于纯天然的雪山矿物质泉水为葡萄园提供了灌溉水源,镶嵌在山谷中的葡萄园 得到雪山高耸山峰保护,免遭严寒的破坏。得益于地中海温暖气流的滋润,葡萄园生长出的葡萄品质出众,为酒庄酿造高质的葡萄酒奠定了基础。