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罗森布拉姆安妮特珍藏仙粉黛干红
Rosenblum Cellars Annettes Reserve Zinfandel 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 罗森布拉姆安妮特珍藏仙粉黛干红Rosenblum Cellars Annettes Reserve Zinfandel
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥610.00-670.00(2008)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2007-2015
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

罗森布拉姆酒庄(Rosenblum Cellars)的创始人Kent和他的妻子以及几个好朋友在1978年从地下室酿造葡萄酒起家,创建了今天在加州酿酒业里数一数二的酒庄。他们的仙粉黛十分出名,而他自己又被称为仙粉黛之王。他们酿造的罗讷河谷葡萄品种酒在加州也同样享有很高的声誉。


大部分的加州酿酒地带,都集中在索诺玛县(Sonoma County)、纳帕谷(Napa Valley)、门多西诺县(Mendocino County)、圣巴巴拉县(Santa Barbara County)、帕索罗布尔斯(Paso Robles)以及以酿造便宜的桶装葡萄酒的中央海岸(Central Coast)为聚集点。而罗森布拉姆酒庄的酿造基地设在旧金山以南的Alemeda城的一个铁路建筑房里,因而很多人用城市酒庄形容它。那里既没有葡萄园也没有酿酒园,也就是说既没资源,又没个邻居,连个临时救急的同行都没有。Kent Rosenblum采用和加州各地葡萄农签收合同的形式,酿造出目前为止多达20多种不同的仙粉黛葡萄酒。


罗森布拉姆酒庄位于索诺玛的Healsburg镇上,设了除在Alameda的尝酒室之外的第二个尝酒室。Healsburg是个尝酒地的集中地,大大小小酒庄的尝酒室遍布在小镇中心的每个角落。


2008年,Kent以105万美金的价格把酒庄卖给了伦敦迪阿吉奥饮料公司(Diageo)。公司管理模式未变,还是由他管理和酿造罗森布拉姆品牌名下的所有产品,以保证质量的一贯性和维持品牌的一致性。