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首页 Home 劳伦马特雷酒庄Domaine Laurent Martray 劳伦马特雷科朗坦干红Laurent Martray Brouilly Corentin  

劳伦马特雷科朗坦干红
Laurent Martray Brouilly Corentin 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
山楂花 、蔓越莓 、覆盆子 、烘烤香 、烟草
建议试饮期 :
2010-2023
配餐:
小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

劳伦马特雷酒庄(Domaine Laurent Martray)位于法国博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,现由劳伦•马特(Laurent Martray)负责管理和经营。  


劳伦马特雷酒庄共有3个葡萄园,主要分布在博若莱特级村庄的布鲁依(Brouilly)和布鲁依丘(Cotes de Brouilly)产区。博若莱产区属于典型的大陆性气候,夏季炎热少雨,秋季漫长干燥,高达99%的面积都种植着佳美(Gamay)葡萄,同时这里出产着世界闻名的博若莱新酒。


从1676年开始,拉雪兹酒庄(Chateau de la Chaize)在布鲁依山脚就开始种植佳美葡萄了,根据勃艮第古老的传统,酒庄的葡萄园分给7个佃农家庭来种植,每个家庭成员都要在分租的园地上进行劳作。从1987年开始,劳伦马特雷酒庄在拉雪兹酒庄拥有合作的葡萄种植区,该种植区主要由东向和东南向的斜坡组成。这里出产的葡萄酒主要有2个系列,分别是老藤(Vieilles Vignes)系列葡萄酒和科朗坦(Corentin)系列葡萄酒。


劳伦马特雷酒庄在布鲁依丘产区拥有1公顷的葡萄园,该园从1916年开始种植佳美。园中的土壤主要是由斑型岩(porphyry)和闪长岩(diorite)所组成的火山土。该葡萄园主要出产酒庄的绿叶(Leafy)系列年份葡萄酒。劳伦马特雷酒庄在布鲁依产区则拥有9公顷的葡萄园,园中的土壤主要是由花岗岩、沙砾和淤泥所组成。葡萄成熟后,酒庄会对葡萄进行人工采收。酒庄所有的葡萄酒都会经过8-10天的浸皮发酵,而后置入橡木桶中陈酿,最后不经过过滤直接在酒庄内装瓶。


劳伦马特雷酒庄始终致力于出产具有博若莱风土特色的优质葡萄酒,出产的葡萄酒曾多次在世界各地的葡萄酒大赛中获得奖项,现已发布的酒款有劳伦马特雷科朗坦干红葡萄酒(Laurent Martray Brouilly Corentin,Beaujolais,France)、劳伦马特雷绿树成荫干红葡萄酒(Laurent Martray Cote de Brouilly Les Feuillees,Beaujolais,France)和劳伦马特雷科朗坦干红葡萄酒(Laurent Martray Brouilly Corentin,Beaujolais,France)等,深受广大消费者的喜爱。