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首页 Home 托雷德洛酒庄Bodegas Torreduero bodegas torreduero penamonte tinta de toro (toro)  


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酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • bodegas torreduero penamonte tinta de toro (toro)
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5

参考价格 / CNY

¥120.00-130.00(2014)
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品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 1.5
建议试饮期 :
2005-2015
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

托雷德洛酒庄(Bodegas Torreduero)位于西班牙卡斯蒂利亚-莱昂(Castilla y Leon)托罗(Toro)的葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于里奥安纳集团(Bodegas Riojanas S.A.),由菲利普•那勒达(Felipe Nalda)负责管理。


托雷德洛酒庄位于历史悠久,具有得天独厚风土条件的托罗产区。托罗产区的葡萄种植业已有上千年的历史。据史料记载,罗马统治时期,托罗地区已有大量的葡萄种植区,而文艺复兴时期是葡萄种植业的黄金时代。西班牙哈布斯堡王朝时期,托罗地区出产的优质葡萄酒还曾是当时马德里宫廷人员(Corte de Madrid)的御用酒之一。经过对托罗产区的长期调查和研究,里奥安纳集团决定在这里建立托雷德洛酒庄和葡萄园,以获得具有托罗风土特色的优质葡萄酒。


托雷德洛酒庄的葡萄园位于托罗产区的一个山丘上,灌溉水源来自杜埃罗河(Rio Duero)。托罗产区属于极端的大陆性气候,同时受大西洋气候的影响,夏季温和干燥,冬季严寒有霜冻,昼夜温差较大,土壤主要是由棕灰石灰岩和多石的冲积土所组成,有利于种植出高品质的葡萄。葡萄园里主要种植着丹魄(Tempranillo)葡萄。酒庄通过低密度的种植方法获得低产量而高品质的葡萄。


葡萄成熟后,托雷德洛酒庄根据葡萄的不同风土条件,经过筛选、破皮和浸皮发酵后,才置入美国橡木桶或酒瓶中陈酿,从而获得能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。托雷德洛酒庄通过采用先进的酿酒设备,结合不断创新的酿酒技术,始终致力于出产具有葡萄园独特风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布了Penamonte和Marques de Penamonte共2个系列葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。