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帕斯法兰酒庄(Pascal Aufranc)位于法国著名的博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。
帕斯法兰酒庄庄主为帕斯卡·奥弗兰(Pascal Aufranc)。酒庄所在地原来是一个旧农场,帕斯卡将它改造成为一座葡萄园,并在那里创建了帕斯法兰酒庄。酒庄位于山腰部位,周围都是田野和树林。这些呈块状分布的葡萄园不仅风景优美,而且园区中的生物也具有丰富多样性。帕斯法兰酒庄于1999年加入原始风土组织(Terroirs Originels)——一个被称为工匠酿酒师的联盟组织,一直致力于酿造高水准和高品质的葡萄酒。
帕斯法兰酒庄葡萄园位于海拔985英尺的山坡上,面积一共有3.7公顷。葡萄园里种植的葡萄品种绝大部分是佳美(Gamay),这些老藤普遍种植于20世纪30年代。为了酿造新鲜纯美、酒体优雅且果味十足的新酒,帕斯法兰酒庄一直以来都秉承着自然、平衡与协调的酿酒哲学。帕斯卡在栽培葡萄和管理葡萄园时,全部采用生物动力法(Biodynamic Viticulture),尽量减少人工干预活动,几乎不施加任何化学肥料。
帕斯法兰酒庄出产的葡萄酒不仅质地独特、口感甜美,而且极具博若莱地区的风土特色。酒庄Pascal Aufranc 2012 vignes de 1939(chenas)入选了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(WE)“2013世界百大酒款”。近些年,酒庄出产的酒款主要有Pascal Aufranc Chenas Vignes de 1939、Pascal Aufranc Gamay (Julienas)和Pascal Aufranc Les Crots Vieilles Vignes Gamay (Julienas)等。其中,酒庄还有不少酒款都曾获得葡萄酒专业媒体《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的好评。
宝博多丽园博若莱新酒干红
Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorees Beaujolais Nouveau l'Ancien路易亚都雅克庄墨贡杜派干红
Louis Jadot Chateau des Jacques Morgon Cote du Py路易亚都巴洛克布鲁依干红
Louis Jadot Domaine Balloqurts Brouilly路易亚都雅克庄风车磨坊多荷园干红
Louis Jadot Chateau des Jacques Clos Des Thorins路易亚都博若莱桃红
Louis Jadot Beaujolais Rose