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首页 Home 阿奎尔酒庄De Aguirre Bodegas Vinedos 射手西拉-赤霞珠干红De Aguirre Bodegas Vinedos Casilda Grand Cabernet Sauvignon-Syrah  

射手西拉-赤霞珠干红
De Aguirre Bodegas Vinedos Casilda Grand Cabernet Sauvignon-Syrah 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、烟熏 、巧克力 、咖啡
建议试饮期 :
2012-2025
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

阿奎尔酒庄(De Aguirre Bodegas Vinedos)位于智利中央山谷(Central Valley)莫莱谷(Maule Valley)葡萄酒产区,该酒庄在2011年国际竞赛中被授予“最佳酒庄”荣誉称号。


世纪西班牙人弗朗西斯科•德•阿奎尔(Francisco de Aguirre)征服者在智利种植了第一批葡萄藤。传承祖先意志,佩德罗雷利克斯•德•阿奎尔(Pedro Félix de Aguirre)与安娜玛利亚•伊莎贝利(Ana Maria Etcheberry)创立了阿奎尔酒庄,创建了一个100%家族企业,并且拥有一个强大的传统农业,以信任、有责任感、尊重外界和团队合作作为基础。家族成员以激情和奉献精神倾注于生产高品质的葡萄酒,辛勤劳动,遵循祖先的意志继续家族传统酿酒,力争在全球市场上占有一席之地。


阿奎尔酒庄葡萄园坐落在阿雷格尔山谷(Villa Alegre)别致的城镇,马乌莱山谷(Maule Valley)中心,圣地亚哥以南285千米。园区拥有超过330公顷的葡萄种植面积以及灌溉技术系统。土壤来源于火山灰,它由沙和沙壤土组成,受地中海型气候影响,冬季雨水丰富,夏季干燥以及昼夜温度的变化,这使葡萄获得极好的单宁以及卓越的香气和色泽。园区内种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和佳美娜(Carmenere)等葡萄品种。酒庄注意控制葡萄产量,专注于生产品质优良的葡萄酒。


阿奎尔酒庄出产多个系列葡萄酒,包括Alma de Chile、Casilda、Doncella、Libertas、Orion、Promesa、Reina Ana、Santa Loreto、Sol de Chile、Viento del Sur、Coihue和Longitud系列葡萄酒。当中不少葡萄酒荣获奖项,如GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON / SYRAH在多个葡萄酒大赛,如《2012年比利时布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛》(Concours Mondial Bruxelles 2012)、《2012年葡萄酒终极挑战赛》(Ultimate Wine Challenge 2012)、《2012年中国葡萄酒至尊大赛》(China Wine Awards 2012)、《2011年比利时布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛》(Concours Mondial Bruxelles 2011)上分别荣获银牌奖、主席推荐奖、称赞奖和金牌奖等。