手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

菲立斯酿酒集团是全球最大的静态葡萄酒生产商，同时也是西班牙十大葡萄酒生产商之一。其成立于1952年，在西班牙法定DO产区Valdepenas瓦尔德佩纳斯、La Mancha拉曼恰、Rueda卢埃达、Toro托罗、Ribera del Duero杜埃罗河岸和法定DOC产区Rioja里奥哈产区，都拥有自己的葡萄酒酿酒厂，该公司的产品多次在各项国际评比中获得奖项，已经累积在全球九十多个国家年销售超过两亿瓶葡萄酒。