< 1 / 4 张 >

类型白葡萄酒

国家

奥地利 Austria

产区克雷姆斯谷产区 Kremstal

酒庄尼玖酒庄 Weingut Jose Nigl

葡萄长相思 Sauvignon Blanc

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨酒体中等丨回味中等

颜色：

柠檬

香气：

椴树花、葡萄、柠檬、桃

配餐：

贝类

虾类

沙拉

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Nigl Winery（尼玖酒庄）位于奥地利克雷姆斯谷Kremstal，以品质卓越的雷司令和Gruner Veltliner白葡萄酒享誉国际，被罗伯特帕克誉为“全世界最伟大的酒庄之一”。大约20年前，Joseph Nigl和他的儿子Marin Nigl决定把所有的资源都投资在酒庄中。带着这份破釜沉舟的决心，Nigl迅速成为了奥地利的顶级酒庄之一。尼玖酒庄Nigl Winery的葡萄园位于克雷姆斯谷之中，较大的昼夜温差和葡萄成熟季节的多雾天气，给葡萄酒增加了辛香料和水果风味，也使得尼玖葡萄酒更加优雅。酒庄庄主对葡萄园中每一棵葡萄树都非常熟悉，他了解葡萄的过去和优劣势。